Viele Menschen versuchen seit Jahren, sogenannte Ewigkeitschemikalien (PFAS) in ihrem Alltag zu vermeiden – etwa bei Pfannen, Regenjacken oder anderen Produkten. Doch eine der größten Quellen dieser langlebigen Chemikalien bleibt weitgehend unbeachtet: die Landwirtschaft. In den vergangenen 30 Jahren wurden in Deutschland mehr als 60.000 Tonnen PFAS-haltige Pestizide auf landwirtschaftlichen…